2024年9月上旬に行われた、台湾と菊陽町の企業との国際異業種交流会に参加してきました。
台湾からは20社ほど、菊陽町からは数社が参加した非公式の交流会で、
1日目は台湾の企業様の事業内容などを紹介していただきました。
2日目も同じように、菊陽町の企業からの紹介です。
中国語でのプレゼンテーションとなるため、資料や原稿作りは各社とも苦労したようです。
ナカガワフーズからは、弊社自慢の肉うどんの具と、鶏肉を使ったチャーシューを紹介しました。
台湾は魯肉飯（ルーローハン）などのどんぶり飯や、台湾伝統の麺料理・担仔麺（タンツーメン）や牛肉麺が盛んに食べられているため、ご飯や麺の具材としてイメージしやすいメニューをチョイスしました。
試食も大変好評でした！
菊陽町は台湾の新竹県宝山郷などとの友好交流協定を締結していることもあり、日頃からの文化交流も積極的に行われています。
今年からはTSMC（台湾積体電路製造）の工場も稼働し、技術や人材の交流がますます盛んになるこの町の今後の発展が楽しみです♪
中国語も勉強中です！
