2024年9月11日（水）、熊本市流通情報会館にて行われたトーホーフードサービスさんの総合展示商談会に参加してきました！
目まぐるしく変化する外食のトレンドの最先端情報を紹介する展示商談会で、新商品や開発商品の展示販売のほか、業界各社の情報交換の場としても活用されています。
展示会には90以上のブースが参加しており、ソーセージや生ハムなどの加工肉から、総菜やパン、デザート、調味料、油まで様々なものが紹介されており、すべて見て回るのも一苦労。
中でも、弊社スタッフが様々な国出身ということもあり興味のあったスパイス関係の展示は大変勉強になりました。
今後も様々な展示会に足を運んで新しい料理やお惣菜のアイデアを出していきたいと思います！
デザート多め？気のせいです！
