年末に向けて会社の書類整理をしていたところ、なんとも懐かしい1枚の写真が出てきました！
一見すると何の変哲もないスナップですが、実はこれ、
ナカガワフーズが現在地に移転する前に営業していた熊本市北区にある食肉加工場の写真なんです。
作業台や機械がずらりと並び、きれいに整頓されている様子から、当時の現場の空気がふわりとよみがえります。
現在の場所に新工場を構えたのが2004年なので、おそらく20～30年前（！）の貴重な一枚ということになります。
ナカガワフーズの原点は、創業期にスーパーのバックヤードで行っていた精肉の加工・販売。
その小さなスタートから、徐々に事業規模を広げ、関東・関西へと販路を拡大し、
今では海外からも人材が集まる、県内でも屈指の企業へと成長しました。
ちなみに、この場所は現在でもナカガワフーズの関連会社が入っており、モツやスジ肉といった内臓肉の加工などを行っており、“食を支える現場”として今も活動を続けています。
今も昔も、食卓に笑顔を！
