年末を迎え、今年も恒例の大掃除を実施しました！
今年は普段はなかなか手が届かない「機械設備の裏側」の洗浄を行いました。
工場内に設置されている機械、特に大型設備は、裏面の清掃が難しい箇所のひとつ。
これまでは人が潜り込んだり、長いブラシを差し込んでこすったりと、手間と時間をかけて清掃を行ってきました。
そこで今年から、高圧洗浄機用の専用洗浄ノズルを新たに導入。実際に使用してみると、汚れの落ち具合は想像以上で、作業効率も大きく向上しました。
これからも、お客様により安心・安全な食品をお届けできるよう、細かな部分まで気を配りながら、衛生管理の徹底に努めてまいります。
今年も一年大変お世話になりました。
来年もナカガワフーズをよろしくお願いいたします。
すっきりピカピカ！
