見てください！
このつやつやぷりぷり感！
5月30日（木）、会社の畑でピーマンとナスを収穫しました。
通常、ナスは最初に咲いた「一番花」を摘み取ってしまいます。
こうすることで株全体に栄養が行きわたり、実のつきがよくなるとか。
しかし株は順調に生長していたため、摘まずに様子を見ていました。
今回収穫したのはその一番花から成長した実です。
良いナスの特徴である表面のハリツヤの他、ヘタにある鋭いトゲも確認できました。
小ぶりではありますが、きっとおいしいナスのはず！
ピーマンは大ぶりでみずみずしく、まだまだ次に収穫できそうな小さな実もたくさんついています。
今回収穫した野菜は、会社内で希望者に販売しました。
先日ご紹介したじゃがいもは先日花摘みを終え、あと1か月ほどで収穫予定です。
いったいどのくらいの量が収穫出来るのでしょうか？
どんな料理を作ろうか、今後がとても楽しみです！
好きなお惣菜は？
