1月11日は鏡開きでしたね!
会社に飾っていたかがみもちは
出張中に他の人に食べられてしまったのですが…
最近ハマっているおもちの食べかたをご紹介します♪
きな粉もち、磯辺もちなど、さまざまなおいしい食べ方があると思いますが
広報担当が好きな食べ方は「おろし納豆もち」です!
柔らかくゆでたおもちに大根おろしと納豆をかけ、ねぎをちらして少しお醤油をたらすレシピです。
母から教わってから、とてもおいしくてリピートしています。
暖か~い緑茶が合いますよ。
ぜひ試してみてください!
まだまだレシピ模索中!